今日は内容が多くて長文です、あしからず。

『未来の食卓』というフランスのドキュメンタリー映画を小田原で自主上映することになりました。
実は副実行委員長です（笑）
明日から、当店ポタジェララでも、
小田原の伊勢治書店さん（本店、ダイナシティ店）でも、子どもと生活文化協会でもチケットが購入できます！

>『未来の食卓』自主上映会
　１２月２０日（日）　
小田原市民会館３階小ホール
　１３：４５～受付、開場
　１４：１５～１６：１５　第１回目上映（３００名）
　１６：３０～１７：３０　「地産地消　食で元気に」シンポジウム（先着３００名）
　１７：４５～１９：４５　第２回目上映（３００名）

チケットは、なんと１０００円です。当日券は１３００円。
そして、なんとシンポジウムは無料ですが先着３００名ですので、第１回目のチケットを購入されることを
お勧めします。
そして、小ホールのロビーでは、当日地元小田原のオーガニック生産物販売が行われ、
小田原の小学校の有機農業体験のパネル展示などもご紹介します！

湘南、神奈川県西部、静岡県東部、伊豆地方（天気予報みたいですが、笑、）にお住まいの方、
もちろん、これまで、関東は東京、横浜、逗子あたりでしかまだ公開されておりませんので、
ぜひぜひ、ご覧下さい。
これは、大人に観てほしいドキュメンタリーです。
子どもたちの未来のために、私たちにできることを一歩踏み出してやれないのか、
それぞれが考えなおすいいきっかけになると思います。

シンポジスト紹介（敬称略）
加藤憲一　（小田原市長）
山本洋子　（元オレンジページマクロビオティック、玄米食シリーズ編集長　、『純米酒BOOK』著者）
石綿敏久　（小田原市　自然農家　小田原有機の里づくり協議会）
司会進行は未来の食卓自主上映実行委員会の委員長である、椎野典子が務めさせていただきます。
お問い合わせ先　未来の食卓自主上映実行委員会事務局　０４６５（３５）８４２０　（子どもと生活文化協会内）
または、ポタジェララ　０４６５（４６）１３８３　小澤まで


ということで、１２月までまだまだやることの多い日々が続いております（笑）

昨日は自然食料理教室中級、宵の明星クラスでした。
クリスマスレシピを先取りで、、という皆さんのご希望通り、クリスマスレシピでした。



きのこのチャウダー、フランスパンのブルスケッタ３種（焼き野菜、赤レンズ豆のディップ、シナモンアップル）
オードブル２種（海藻ジュレ、グリーン春巻）、玄米と野菜のキッシュ、ブッシュドノエル
イチゴと豆腐クリームのショートケーキは初心者でやりましたので、今回のブッシュドノエルはキャロブ味です。濃厚なチョコレートケーキに匹敵するほどおいしかった、とみなさんも喜ばれ、うちの息子も申しておりました。

今回はオーガニックワインなどいただきながらベジなメニューでも満足できるように、と思って作りました。
たとえば、それでも家族のだれかがなんとかチキンが食べたい！といったら
食べてもいいんじゃないか、と思いますよ？（笑）
愛情も、野菜もこのメニューで十分補うことができると思います。


そして、さらに今日は８日（日）に急きょ決定した、今年の秋の酵素づくり最終回に、必要な野菜などをもらいに静岡県函南町桑原の中村農園さんまで車を飛ばしてきました！

箱根を越えて、中腹から横にそれて函南まで、意外に近いのです。
ん？ナビが「目的地に着きました」って言ってるんだけど、、、
え？竹藪しかないけどーー！！

ど、どこですか？って電話しちゃいました。
すると、車の上のほうに家が！人影が！ああ、よかった（笑）

月光天文台のすぐ近くです。
昔一番下の弟とハレー彗星を観測しにこの天文台まで行ったなー、、それいつだ、（笑）

中村節子さんです。ご主人はサラリーマン？ってことは
おひとりでこ、この広ーーーいい農園を仕切っていらっしゃる！
「私はのんびりやっているからぁ」っておっしゃいますが～。


いやいや、、のんびりやれるんですか～？？？この広い農園、、、、


ほんの一部しかお見せできなくて残念です、はい。
はるかに広がっております（笑）
「手伝いに来たり、遊びに来たりしてくれるて人がけっこういるんですよ」とおっしゃいます。


それから、、おや？猫ちゃん、飼っているのではなく、野良ちゃんらしいです。
飼っているのは、、、

チャッピー！女の子です。ほかに、男の子わんこたち２匹、
さらに！下のほうからめぇめぇ、、と聞こえてきます。

けっこうじっとしていない、やぎさん、いや、やぎさんというお名前だそうです。


父を通じて私も子どもたちもいつも美味しい搗きたてのお餅もいただいております。
子どもたちも少なくとも一度はおじいちゃんと一緒にお伺いして
やぎさんたちと遊ばせていただいていたと思います！
つねづね、お目にかかってお礼も申し上げなくては、と思っておりました。
いつもありがとうございます！
毎週月曜にお餅を搗くのだそうです。よもぎ、ムラサキイモ、のお餅美味しいのです。

うちはムラサキイモをいつもいただいております。
秋の酵素に、サツマイモ、ムラサキイモをいただきました！
今日は、、、白いのも入っていました！


酵素づくりにいろんな実を入れることをお話したら、じゃあ、これは？あれは？
といろいろと！ご案内ご教授いただきました。

お宅のすぐ横の大きなもちの木の、巨木！
もちの実って初めて見ましたが、さすがに高い所にあって採れませんでした。
しかも写真、ボツッっておりました。。。

そして、大きな枝ごと「これ持っていって」と見せてくださったのは、、、

山グミです。たわわに成っております。こ、これも初めて見ました！
そして、やぎさんの近くになっていて、気になるので、、聞いてみました。
（この際なんでも聞いてみよう！という好奇心が抑えられません！）

さて、なんでしょうか！わかる人？
正解は、山独活です！！えーそうなの？そうなんですか。
「ほら、においがまだするよー」って枝を折って嗅がせてくれましたが、、おお！すんごくいい香り！
独活の香りがします。秋なのに！
あと、ガマズミもいただきました。
これらみーんなお庭というか、畑周辺というか、、そういうところに生えておりました。

中村さんの野菜はもちろん無農薬です。
ただ、たまにほんの少し野菜によって化学肥料を使うこともあるそうです。後は有機肥料は入れるそうです。

ここには載せなかったけど、鶏もウサギもいましたし、やぎさんもきっといい肥料を落としてくれるに違いありません。
鶏小屋は、え？ここにあったんですかぁ？ってくらい、まったく！匂いませんでした、それってすごいのよ。
のんきにその横で去年のたくあんをポリポリいただいて「美味しいっすね！」とか言ってくつろいでおりました（爆）
自家製のたくあん、梅干しもご注文がすごく多いとか。
熱海の「れもんの木」という自然食品店にも野菜は卸しているそうです。

もし、中村さんの野菜をほしいという方は
お手伝いに行くか、「遊びにきてくれて、ついでに持って帰ってくれるとか」（笑）してください。
年末は特別に宅急便で野菜の詰め合わせを各地にお送りくださるそうです。
あんまりたくさん、お電話がいくといけませんが、一応許可いただきましたので、ご連絡先を載せます。


中村農園（中村節子）　　静岡県函南町桑原１３１１－１３　　電話番号　０５５９７８６２４５　

ご家族で遊びに行かれるととっても楽しいところだと思います！

動物がなんて人懐っこいんだろう、という感想です。
大歓迎してくれるやぎさん、います（笑）